玉ねぎは薄切り、豚肉はお好みで切る。ブロッコリーは2房切り取り、ラップをしてレンジで500w1分加熱してください。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒め色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒めます。

油が回ったら、軽く塩コショウをし、酒を入れ、軽く蒸し焼きにします。そこへチリソースを入れます。

チリソースがいきわたったら、ブロッコリーを半分に切り一緒に炒めます。水分がなくなってきたら出来上がり。