もむだけ☆しそこぶなすきゅう和え
tukitama @cook_40202156
夕食のあと一品にも良し☆お弁当にも良し☆どんな場面でもお助けメニューになりまーす
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で何か作れないかと、とりあえずもんでみたらウマっ！
あっさりもりもりたくさん食べられま〜す
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライス、なすは縦に4等分して薄くいちょう切り、しそは千切りにして塩揉み。しんなりしたら水にさらして水気を切る
- 2
1に塩昆布を混ぜて和えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単過ぎてすいません。夏ならみょうがを入れたり、生姜を刻んで入れてもおいしいです。
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