残念なアボカド復活大作戦
むちmuchiko @cook_40086990
硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
このレシピの生い立ち
3つ入りで買ったアボカド、1つはめっちゃ熟して位美味しかったので、冷蔵庫いれておいた他2つは今ひと生で食べるには…そこで、揚げてみたたら、リッチな前菜に大変身
残念なアボカド復活大作戦
硬くて熟してないアボカド…今すぐ食べよう！
このレシピの生い立ち
3つ入りで買ったアボカド、1つはめっちゃ熟して位美味しかったので、冷蔵庫いれておいた他2つは今ひと生で食べるには…そこで、揚げてみたたら、リッチな前菜に大変身
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさに切って、片栗粉をビニール袋入れ、シャカシャカ
- 2
適量のサラダ油で揚げる
- 3
トマトは角切りにして、生ハム食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
- 4
揚がったアボカドを真ん中に、お好きなドレッシングかけて頂く。
- 5
ご飯の上に乗せて、丼風にしても
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コツ・ポイント
硬くて熟してないアボガド、一工夫で美味しくいただいちゃいましょう
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