簡単♪お店風なコーンポタージュ

みにぱぐ214
みにぱぐ214 @cook_40052906

缶詰めを使って簡単に作れるお店風なｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭです♡ｸﾘｰﾐｰで濃厚なﾎﾟﾀｰｼﾞｭはﾊﾟﾝや洋食との相性◎

このレシピの生い立ち
お家でも、お店のｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭのようなﾎﾟｯﾃﾘしてて濃厚なｽｰﾌﾟが飲みたくて考えました♪普段、牛乳を使ったｽｰﾌﾟやｼﾁｭｰを全く食べようとしない父でも黙々と完食してくれたﾎﾟﾀｰｼﾞｭです(*^^*)♡身体もﾎﾟｶﾎﾟｶ♬

簡単♪お店風なコーンポタージュ

バファリス☆'s cooksnap of when they made 簡単♪お店風なコーンポタージュ.
☆つっちー's cooksnap of when they made 簡単♪お店風なコーンポタージュ.
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缶詰めを使って簡単に作れるお店風なｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭです♡ｸﾘｰﾐｰで濃厚なﾎﾟﾀｰｼﾞｭはﾊﾟﾝや洋食との相性◎

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お家でも、お店のｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭのようなﾎﾟｯﾃﾘしてて濃厚なｽｰﾌﾟが飲みたくて考えました♪普段、牛乳を使ったｽｰﾌﾟやｼﾁｭｰを全く食べようとしない父でも黙々と完食してくれたﾎﾟﾀｰｼﾞｭです(*^^*)♡身体もﾎﾟｶﾎﾟｶ♬

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材料

３人分
  1. ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶 1缶(190g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 粒ｺｰﾝ缶 大さじ1～
  4. ﾊﾞﾀｰ 大さじ1
  5. 水 200㏄
  6. 牛乳 200㏄
  7. ｺﾝｿﾒ 小さじ1.5～2
  8. 塩 適量
  9. ﾊﾟｾﾘ、ｸﾙﾄﾝ、生ｸﾘｰﾑ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に直角に薄くｽﾗｲｽする。鍋にﾊﾞﾀｰを溶かし玉ねぎがしんなり透き通るまで炒める。

  2. 2

    水、ｺﾝｿﾒも加え蓋をして、弱火で10分煮込む。ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰでﾎﾟﾀｰｼﾞｭ状にする。(ﾐｷｻｰにかけてもOK)

  3. 3

    ｸﾘｰﾑｺｰﾝ缶(皮が気になる人は裏ごしして)、牛乳も加え沸騰させないように温める。塩で味を調整する。

  4. 4

    ｶｯﾌﾟに注いで、粒ｺｰﾝ、ﾊﾟｾﾘなどをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎを焦げつかせないように、しっかり炒めること♬

牛乳200㏄→牛乳150㏄＋生ｸﾘｰﾑ50㏄にすると、よりｸﾘｰﾐｰでｺｸがｱｯﾌﾟします♬

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お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡
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