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塩コンブでうま味☆さつまいもご飯
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塩コンブでうま味☆さつまいもご飯-レシピのメイン写真

塩コンブでうま味☆さつまいもご飯

マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053

さつまいもの甘さ際立つ!
うま味たっぷり!簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
だし昆布の代わりに塩昆布を使ってみたらおいしかったので。

さつまいもの甘さ際立つ!
うま味たっぷり!簡単おいしい!
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だし昆布の代わりに塩昆布を使ってみたらおいしかったので。

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塩コンブでうま味☆さつまいもご飯

マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053

さつまいもの甘さ際立つ!
うま味たっぷり!簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
だし昆布の代わりに塩昆布を使ってみたらおいしかったので。

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うま味たっぷり!簡単おいしい!
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材料

  • お米 2合
  • さつまいも 中2本(400g位)
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 塩昆布 適量
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作り方

  1. 1

    お米はといで、20分位水につけておく。

  2. 2

    さつまいもはきれいに洗い、皮ごと2cm角位に切って水に浸け、アク抜きする。

  3. 3

    ⒈に酒、みりんを入れ、ちょうど2合になるように水を調節する。

  4. 4

    塩昆布をバラバラっと入れ、その上に水きりしたさつまいもをのせて炊飯!
    出来上がり〜(^_^)v

コツ・ポイント

塩コンブは使える!色んな炊き込みご飯に活用できますよ^o^

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マサオ♀
マサオ♀ @cook_40119053
2013/10/18 02:56に公開
三人の子供のおかん。顔のそばかすがチャームポイント☆あだ名はまっちゃん。昔はガリの大食いといわれた。いつも色んな料理に挑戦してる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪こんなおかんをよろしく!! ドヤさ☆ ♪子供 作♪ペンネーム登録に失敗‼(•'╻'• ۶)۶ 女性です!
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 塩こんぶ 酒 米

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