ナスと豚肉のオイハニー炒め
みむ @cook_40164362
チャチャっと作れる炒めもの。手軽で簡単、ご飯も進みます(*･∀･*)
このレシピの生い立ち
定番の味噌炒めにしようかと思ったのですが、オイスターソースで中華風も悪くないかなと思い作りました(*･∀･*)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを１cm幅ぐらいのいちょう切りにし、塩水にさらしておく。玉ねぎはくし切りにしておく。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒める。火が通ったらナスを入れしんなりしてきたら玉ねぎも入れる。
- 3
オイスターソース・ハチミツを入れ完成☆お皿に盛ったら白胡麻・七味をお好みでかけてください。
コツ・ポイント
結構甘めな仕上がりになるので、七味をたっぷりかけてもご飯が進みます(*･∀･*)
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