鶏肉の焼き肉のたれ煮込み

マリちょん
マリちょん @cook_40109535

時間がない時におすすめ☆
焼き肉のたれで、少し煮込むだけ!!
野菜の上にお肉をのせるので、野菜もいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを使うと、簡単に料理が一品完成します。
忙しい時におすすめです。

鶏肉の焼き肉のたれ煮込み

時間がない時におすすめ☆
焼き肉のたれで、少し煮込むだけ!!
野菜の上にお肉をのせるので、野菜もいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを使うと、簡単に料理が一品完成します。
忙しい時におすすめです。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. ◆焼き肉のたれ(エバラの中辛を使いました) 75cc
  3. ◆酒 25cc
  4. ◆醤油 大1/2
  5. ◆ほんだし 小1/4
  6. 大根 適量
  7. 水菜 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。

    ◆を混ぜておきます。

  2. 2

    油をしいて、鶏肉の皮目を下にして、フライパンで焦げ目をつけます。

  3. 3

    鶏肉を裏返して、混ぜ合わせた たれを入れます。
    蓋をして中火で5~10分ほど煮込みます。

  4. 4

    千切り大根と水菜を敷いた上に、
    鶏肉を盛り付けて、たれをかければ完成です☆

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときに、すごく油が飛び散るので、周りに新聞紙をしいておくと片付けが楽です。
※ガスの火には気を付けてください。
上の写真よりも、もっと野菜をいっぱいつけた方が良かったです(^^)

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マリちょん @cook_40109535
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専業主婦です。料理はまだまだ勉強中。みなさんのレシピを参考にさせていただきます♪
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