栗と鶏の含め煮

ださよ
ださよ @cook_40174620

栗の美味しい季節♪
このレシピの生い立ち
栗の使い道は栗ご飯だけじゃない('∀'*)
毎年お母さんが作ってくれるだいすきな煮物(^-^)

栗と鶏の含め煮

ちぃこ氏's cooksnap of when they made 栗と鶏の含め煮.
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材料

約２人分
  1. 栗 200g
  2. 鶏肉(今回手羽中を使用) 170g
  3. (里芋) 250g
  4. (好みのきのこ) 適量
  5. *酒 大1.5
  6. *砂糖 大１
  7. *醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    材料を鍋にいれる
    食材が重なるときは下から
    さといも、鶏肉、栗の順に

  2. 2

    水をひたひたに入れ、調味料*を入れ火にかける

  3. 3

    はじめは中火で沸騰したら弱火にし、煮込む。
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