韓国風まぐろヅケ丼

ブーケガるニ
ブーケガるニ @cook_40214727

安いまぐろを簡単においしくする方法！！
コチュジャンとにんにくが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
安～いまぐろを買ってきたけど、どうも美味しくなさそう・・・。
じゃあ、派手に味付けしちゃおう！！

ってことで＾＾；

韓国風まぐろヅケ丼

memepanda's cooksnap of when they made 韓国風まぐろヅケ丼.
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ブーケガるニ
ブーケガるニ @cook_40214727

安いまぐろを簡単においしくする方法！！
コチュジャンとにんにくが食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
安～いまぐろを買ってきたけど、どうも美味しくなさそう・・・。
じゃあ、派手に味付けしちゃおう！！

ってことで＾＾；
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材料

  1. まぐろ（赤身） 8切れ
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★コチュジャン 小さじ1
  4. ★ごま油 小さじ1/2
  5. ★味噌 小さじ1/2
  6. ★はちみつ 小さじ1/2
  7. ★おろしにんにく 小さじ1/2
  8. ★すりごま 小さじ1
  9. 韓国のり 適宜

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせ、まぐろを漬け込む。
    （柵で買ってきた時は、切ってから漬け込む）

  2. 2

    器にご飯をよそい、ちぎった韓国のりを敷き、漬けたまぐろをのせる。

    以上！！

  3. 3

    白髪ねぎ、しそなどを飾ると、豪華に見えます！！

コツ・ポイント

材料の分量はだいたいなので、お好みに合わせて調節してください＾＾
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ブーケガるニ
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こんにちは、ただの料理好きです☆彡　COOKPADは最近始めたばかりですが、ひとりの方にでもいいから「作りたい！！」と思ってもらえるよう頑張ります！！まだつくれぽがないので、あると嬉しいです！！　料理を習ったことはなく、完全な我流なので、おかしな部分が多々あるかもしれませんが、大目に見てください＾＾；
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