乾燥わかめを水で戻す。
きゅうりは斜めに薄切り、塩を二～三振りして混ぜておく。

☆の材料を混ぜる。

2に斜めに薄切りしたタコと水気を軽く絞ったわかめときゅうり、すりごまを混ぜる。
味見して、調味料を加減して整える。