作り方
- 1
野菜は乱切り、薩摩揚は好みの大きさに切る。（今回は丸い薩摩揚使用）
- 2
鍋に水を入れ、薩摩揚げ、ごぼう、人参、こんにゃくを入れ、茹でる。
- 3
ある程度野菜がやわらかくなったら、砂糖、醤油、本みりんを入れ
弱火で煮込む。 - 4
ごぼうに味が入ったら、絹さやを入れ火を止めたら完成♪
コツ・ポイント
煮物は、冷蔵庫で眠っている物で出来ちゃいますので
節約レシピの一つですね♪
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ポイントはさつま揚げ！大根がさつま揚げの旨味をたっぷり吸ってウマウマです♪手間をかけずに作れちゃう旦那絶賛の煮物です☆
ｈｉｍｅｋｉｃｈｉ -
その他のレシピ
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