テンペの肉巻きトマトソース煮
もたいてんぺくん @cook_40141868
ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！
このレシピの生い立ち
トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ
テンペの肉巻きトマトソース煮
ふとテンペの肉巻きをトマトソースで煮てみたらどうだろうと思ってやってみたら…美味しかったぞ！！
このレシピの生い立ち
トマトとテンペは鉄板だぞ♪ってことさ
作り方
- 1
1.豚肉に塩コショウ、すりおろしニンニクで下味を付ける
- 2
2.テンペに豚肉を巻く
-
- 3
3.軽く小麦粉をふりかけて、フライパンで焼く
- 4
4.豚肉の色が変わってきたら、トマトソースを投入、塩コショウで味を整える
- 5
5.しばらくコトコト煮て、完成！
コツ・ポイント
豚肉を巻く前に、テンペを塩水にしばらくつけておくと中まで塩味があって、さらに美味しいぞ
ただ素揚げする時も、塩水につけておいてキッチンペーパーで水気をとって揚げると美味しいんだ♪
最後にとろけるチーズを入れると、なお美味しいかも♪
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