煮込みハンバーグ 卵なし 覚書

チー奈
チー奈 @cook_40184963

卵なしの煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のため。母乳の私が食べれないから。

煮込みハンバーグ 卵なし 覚書

卵なしの煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のため。母乳の私が食べれないから。

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材料

  1. 合びき 400ぐらい
  2. 玉葱 1個
  3. 人参 小さいの1本
  4. 絹豆腐 200g
  5. ●しお 適量
  6. ●黒コショウ 適量
  7. ●コンソメ 大1くらい
  8. トマト缶 1缶
  9. ☆ウィスターソース 大2くらい
  10. ☆中濃ソース 大1
  11. ☆ケチャップ 大1くらい
  12. ☆にんにくチューブ 1センチくらい
  13. ☆コンソメ 小3くらい
  14. カマンベールチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱、人参をみじん切りにし、●を全部合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    ●をハンバーグの形にし、中にチーズをいれたりする。
    フライパンで焦げ目が軽くつくくらい焼く。

  3. 3

    ☆を鍋にすべて入れて火が通ったらハンバーグを入れ煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしてください!

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チー奈
チー奈 @cook_40184963
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あまり料理が得意ではありませんが、お菓子の作れるママになりたくて、最近簡単なものでせめてます(笑)よろしくお願いします(^o^)丿
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