ガパオライス（瓶のバジル）豚・鶏挽き肉
★☆めぐたん☆★ @cook_40069231
瓶のバジルを使った本格ガパオライス
具だくさん＆鶏と豚の旨味たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
葉っぱのバジルはどこに売ってるの？買うと高いしって事でお手軽に売ってる瓶のバジルで作りました☆
ガパオライス（瓶のバジル）豚・鶏挽き肉
瓶のバジルを使った本格ガパオライス
具だくさん＆鶏と豚の旨味たっぷり(^^)
このレシピの生い立ち
葉っぱのバジルはどこに売ってるの？買うと高いしって事でお手軽に売ってる瓶のバジルで作りました☆
アプリでひらく作り方
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はじめにこのニンニク☆これがあると便利です(^^)
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- 2
バジルは近所のスーパーや色んな所を探したのですが葉っぱのが売ってなかったのでこれで作りました。
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- 3
フライパンにごま油、唐辛子、ニンニクを入れて炒める。
- 4
タケノコ、ピーマン、挽き肉、ナスを入れて更に炒める。
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- 5
挽き肉に火が通ってきたら砂糖、酒、みりん、ナンプラー、オイスターを入れて更に炒める。
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- 6
タケノコやナスがあるので水気がありますが、足りないようなら水大さじ１～足してください。
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仕上げにバジルを入れて炒める。※バジルは好みにより量を調整してください。
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- 8
ハートの目玉焼きにしてみました(^^)
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- 9
食べきれなく余った時は、１人分ずつラップで包んで････
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- 10
フリーザーバッグに入れて冷凍出来ます。食べたいときいつでも食べれます(^^)
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コツ・ポイント
バジルが決め手！瓶のバジルだって本格ガパオが作れる☆鶏と豚挽き肉mixでガツガツご飯が進みます♪
サラダはシーザードレッシングとレモンを添えて････(*´ω`*)
つくれぽ
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