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万願寺とうがらしの炒め煮♪
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万願寺とうがらしの炒め煮♪-レシピのメイン写真

万願寺とうがらしの炒め煮♪

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

"めんつゆ"で簡単に炒め煮が
作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ピーマン・ししとう・万願寺とうがらし
が大好きな我が家。
今回、地元の路地ものが売ってたので♪

"めんつゆ"で簡単に炒め煮が
作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ピーマン・ししとう・万願寺とうがらし
が大好きな我が家。
今回、地元の路地ものが売ってたので♪

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万願寺とうがらしの炒め煮♪

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

"めんつゆ"で簡単に炒め煮が
作れちゃいます♡
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ピーマン・ししとう・万願寺とうがらし
が大好きな我が家。
今回、地元の路地ものが売ってたので♪

"めんつゆ"で簡単に炒め煮が
作れちゃいます♡
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今回、地元の路地ものが売ってたので♪

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材料

4人分
  • 万願寺とうがらし 10本
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★薄口しょうゆ 小さじ1
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    今回のは、路地もので
    少し小さいです
    万願寺とうがらし以外でも
    ピーマンやししとうで作っても美味しいです♡

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方1写真
  2. 2

    種を取って食べやすい大きさに切っておきます。

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を合わせておきます。

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて
    万願寺とうがらしを炒めます。

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方4写真
  5. 5

    全体が炒まったら調味液を一気に入れて
    強火でジャーっと

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方5写真
  6. 6

    絡まって来たら火を止めて完成〜

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けます
    お好みで かつお節やしらすをトッピング♪

    • 万願寺とうがらしの炒め煮♪作り方7写真

コツ・ポイント

強火でジャーっと
素早く炒め煮ると万願寺とうがらしの
食感が美味しいです♡

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りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529
2013/10/16 06:20に公開
おいしい・やさしいごはん。がーこ。と一緒に作っています♪　
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このレシピのキーワード

炒め煮 万願寺とうがらし

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