基本パン♡【HB】
0_7☆ @cook_40105570
具材なしでジャムをつけても良し、昨日のおかずの余り物を入れてみるのも良し、自分オリジナルの美味しいパンを見つけましょ♪♪
このレシピの生い立ち
ふわふわなパンを目指して配合を何度も変え考えました☆
基本パン♡【HB】
具材なしでジャムをつけても良し、昨日のおかずの余り物を入れてみるのも良し、自分オリジナルの美味しいパンを見つけましょ♪♪
このレシピの生い立ち
ふわふわなパンを目指して配合を何度も変え考えました☆
作り方
- 1
【HB】(ホームベーカリー)を使って…
- 2
イースト以外の材料を全て入れ
イーストは指定の位置にセットし、ホームベーカリーの電源を入れる。 - 3
生地が出来上がったら鉄板にクッキングシートを引く。好きな具材を入れながら形成していきクッキングシートの上に並べていく。
- 4
霧吹きで全体に水をかけて乾燥を防ぐようにし、35〜40度で30分2次発酵する。
- 5
オーブンを200度に温めておく。
オーブンを温めているあいだも乾燥には十分注意する。 - 6
オーブンが温まったら15分焼く。(希望の焼き色や使用した具材に応じて焼き時間を増やす)
コツ・ポイント
焼く前に形成したパンに溶き卵を薄く塗ればツヤツヤ表面の見た目もおいしそうなパンが焼けますよ♪
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シンプル牛乳パン（MKホームベーカリー） シンプル牛乳パン（MKホームベーカリー）
ふんわり、ふんわりジャムをつけても良し。サンドウィッチにしても良し。そのまま食べても良し。お気に入りのパンです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19233802
