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- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
塩、胡椒、酒をふる - 2
フライパンにゴマ油を入れ熱し、豚肉、おろし生姜を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める
- 3
②にもやしを加え、しんなりするまで炒め、醤油、オイスターソースを加えサッと炒める
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