*もずくと長芋の三杯酢*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

もずくに歯ごたえのある長芋を合わせてみました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
味付けしていないもずくを初めて見つけたので、自分なりの味付けにしてみようと。

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材料

2人分
  1. もずく 60g
  2. 長芋 100g
  3. 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    もずくは洗って水を切っておく。長芋は皮をむいて短冊切りにする。もずくと長芋を器に盛り付ける。

  2. 2

    酢、みりん、醤油を合わせたものをかける。

コツ・ポイント

◉味付けもずくに、長芋を合わせてみてもよいと思います。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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