ころころ野菜の納豆丼
美味しいので是非一度試してみてください(^д^)
このレシピの生い立ち
レシピID:18870413 に野菜を追加ました
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使うのでスピーディーにできますよ。レタス、ナスは好みで!
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レタスを粗い千切りにし、水にさらして、その後しっかり水を切っておく
ナスは5×5のサイコロ状にきっておく
フライパンにひき肉を入れ炒める
そこへミックスベジタブル、ナスを入れ炒める
火が通ったら納豆をいれ少し炒め、酢、みりん、しょうゆと入れていく。ごま油もいれる
焦げないように様子をみて、全体に絡まったらOKです
(好みで豆板醤を。最後にそえてもOKです)
器に好みの量ご飯をいれ、その上にレタスをのせる
その上に具をのせれば出来上がりです♪
ミックスベジタブルを使うのでスピーディーにできますよ。レタス、ナスは好みで!
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