鮭の香味南蛮漬け
LINちゅｯ @cook_40072833
ごはんに合いますよん(´ω`*)たれは自分好みに調整してねっ
このレシピの生い立ち
パリっとした鮭の揚げ物もいいけど、こうして食べると更に美味しいかな、と♪思惑通り、彼氏絶賛、お気に入りになりました＼(^O^)
鮭の香味南蛮漬け
ごはんに合いますよん(´ω`*)たれは自分好みに調整してねっ
このレシピの生い立ち
パリっとした鮭の揚げ物もいいけど、こうして食べると更に美味しいかな、と♪思惑通り、彼氏絶賛、お気に入りになりました＼(^O^)
作り方
- 1
鮭は大きな骨を取り除く。食べやすい大きさに切り、袋orボウルに●を入れてそこに鮭を入れて漬ける。
- 2
漬けている間に★を合わせておき、ねぎは縦に千切り、しそは軸を取り除いて横に千切りします。
- 3
１の汁気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。フライパンに多めに油を熱し、鮭を焼いていく。
- 4
きつね色になったら２で合わせた★のタレに絡める。
- 5
皿にレタスを敷いて、４を並べる。上にねぎとしそをのせる。残ったタレを少しかける。
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