☆たっぷり大根のクリーミーカレー☆
☆youmail1☆ @cook_40096432
水を使わず牛乳と生クリームで仕上げました。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供に野菜を沢山食べてほしくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参、玉ねぎは刻みます。大変ですが、頑張ります(T∀T；)
-
- 2
今回はしめじとほうれん草を入れたので、こちらも刻みます。ほうれん草はあらかじめ茹でておきました。
-
- 3
にんにくはすりおろすか、チューブでもOKです。
- 4
大きめのフライパンかお鍋に油を入れ、ひき肉、にんにくを炒めます。
- 5
4に野菜を入れ、コトコト煮込む工程がないのでしっかり炒めます。コンソメ、ケチャップ、ソースも入れ混ぜ合わせます。
- 6
しっかり火が通ったら具をフライパンのフチに寄せて、空いたところにカレールーを入れ、炒めます。焦げやすいので注意！
-
- 7
カレールーが溶けたら全体に混ぜ合わせます。
-
- 8
牛乳、生クリームを入れ、全体を馴染ませるように3分程炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
味は少し濃いめですので食べる時にルーとご飯の割合はお好みで調整してください。
たっぷり出来上がるのでウチでは毎回冷凍保存しています。
似たレシピ
-
★チキンとほうれん草のクリーミーカレー★ ★チキンとほうれん草のクリーミーカレー★
圧力鍋を使い野菜から出る旨味成分を閉じ込めたレシピです。豆乳と生クリームで仕上げたマイルドなカレーです♪
-
♡クリーミーな甘口クリームコーンカレー♡ ♡クリーミーな甘口クリームコーンカレー♡
水は使わず牛乳とクリームコーンの水分なのでクリーミー❤これなら牛乳苦手な息子もモリモリ食べていました(｀pq´)ｳｼｼ…
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081036
