ブロッコリーとじゃがのおかかの和え物♪

善くんママ
善くんママ @cook_40101572

ブロッコリーとじゃがいもをレンジでチンして混ぜるだけ!
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとじゃがいもで何か和え物が出来ないかなと考えて出来ました☆

ブロッコリーとじゃがのおかかの和え物♪

ブロッコリーとじゃがいもをレンジでチンして混ぜるだけ!
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとじゃがいもで何か和え物が出来ないかなと考えて出来ました☆

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/4株(60g位)
  2. じゃがいも 中1個(100g位)
  3. 鰹節 1袋(3g)
  4. 【味付け】
  5. ごま 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小さめに食べやすいようにカットします。
    じゃがいもは皮をむいて
    2~3ミリ幅位のいちょう切りにします

  2. 2

    ブロッコリー、じゃがいもをそれぞれレンジで柔らかくする。
    ブロッコリー(1分半位)
    じゃがいも(2分半位)

  3. 3

    ②をボールに入れて
    温かいうちにごま油を混ぜ、次にポン酢を混ぜる

  4. 4

    ③に鰹節を合わせ
    味見をして薄いようなら塩を足してください

コツ・ポイント

レンジは500wで使用しています。
時間は目安なので様子をみながら調整してください。
うちはレンジの『ゆでもの設定』で材料の重さを測ってあたため(スタートを押す)ました。

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善くんママ
善くんママ @cook_40101572
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旦那サマと16歳の息子と13歳の娘と暮らしています☆美味しい料理をたくさん作っていきたいです(*^▽^)/
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