きゅうりとらっきょの塩昆布和え⭐︎
おにぎり好き好き @cook_40183758
切って和えるだけのレシピです。あっさりさっぱり美味しいです！
このレシピの生い立ち
少しだけ残ったらっきょをどうみんなで食べるかを考えて作ったレシピです。夏の暑い時期にもいいですし、鍋の箸休めや朝ごはんのお供にいいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄く切り、塩もみする。5分くらい経ったら、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。
-
- 2
らっきょのみじん切りと塩昆布を作り方1に入れて混ぜる。
-
- 3
10分くらい冷蔵庫に置いたら、出来上がり！
コツ・ポイント
味つけはいりません。塩昆布が硬くても大丈夫でしたら、混ぜてすぐ食べても大丈夫です(o^^o)
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