簡単!美味しい!小松菜のお浸し☆

yukikai7
yukikai7 @cook_40217627

体に良い小松菜!!簡単にできて、おいしいです☆
このレシピの生い立ち
小松菜は妊娠中に食べるといいって聞いてカラ体にいいものと思ってみそ汁にして食べてたケド違うのも作ってみようと思って☆

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 白ごま 適量
  3. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1と1/2
  4. ほんてり(みりん) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を切らずに芯から茹でて、しんなりしたらざるにあけ、水にさらし、束ねて水気をきる(しぼる)

  2. 2

    4、5㌢のざく切りにし、ボールに小松菜、めんつゆ、みりん、白ごまを入れまぜる

  3. 3

    味が濃いなど、薄いなどは調節してみてください☆冷蔵庫にいれ冷やして皿にもればできあがり☆

コツ・ポイント

小松菜はゆですぎないで少しシャキシャキ感があったほうが私は好きです☆白ごまは少しひねりながらぱらつかせると香りがupしますよ☆

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レシピ作者

yukikai7
yukikai7 @cook_40217627
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料理は好きだけど時間がかかる
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