一口大より大きめです。

ヒタヒタの水で一度茹で、沸騰したら、茹で汁、余分な脂は捨てちゃいます。鍋は面倒でも洗います。

☆全て入れ20分加熱して、火を止め10分そのままで。
蓋を外してからまた更に火をかけ煮汁を煮詰め片栗粉でとろみをつける。

3️⃣のところでゆで卵を入れて転がす。

#アレンジ
角煮いりチャーハンも美味しい♪♪ですよ
レタスとネギ、卵が入ってます。