.家にある調味料だけで簡単塩レモン鍋:)

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.apri:) @cook_40168346

今流行りの【塩レモン】がなくても大丈夫!
レモン汁と塩と丸鶏がらスープがあれば出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
KALDIの『塩レモン鍋』好きで、でも、期間限定品でもう手に入らず…(´-.ω-`)
しかも、我が家では【塩レモン】は作ってない…(´.д⊂)
だが、どうしても塩レモン鍋が食べたかったので家にある調味料で作っちゃいましたwwヽ(´.▽`)/

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しかも、我が家では【塩レモン】は作ってない…(´.д⊂)
だが、どうしても塩レモン鍋が食べたかったので家にある調味料で作っちゃいましたwwヽ(´.▽`)/

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(250〜300g)
  2. 白菜 1/8株(130g)
  3. 人参 1/2本(75g)
  4. ブナピー 1パック
  5. エリンギ 2本
  6. 長葱 1本(100g)
  7. A) 5カップ(1000cc)
  8. A)丸鶏がらスープ 大さじ2
  9. A)塩 小さじ1
  10. A)レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大に切る。
    長葱は斜め切り、人参・エリンギは食べやすい大きさに切り、白菜はざく切り、ブナピーはほぐす。

  2. 2

    鍋にA)を全て入れ、火にかけ煮たてる。

  3. 3

    鍋に全ての具材を加える。

  4. 4

    具材に火が通れば出来上がり!

  5. 5

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コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで加減してください。
(大さじ0.5〜大さじ1.5位までなら美味しく出来ると思います)
きのこはお好きなものを使ってください。

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現在、5歳と0歳の兄妹の胃袋を満足させる為奮闘中✩.*˚(離乳食のレシピも考案してました!!)娘の離乳食の為に奮闘中!料理・お菓子作り大好き♡食べるのも大好きです(*´.罒`*)
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