簡単☆たけのこごはん
草原うさぎ @sougen_usagi
水煮たけのこを切ったら、あとは炊飯器におまかせの簡単レシピ☆穂先と根元の切り方を変えて、たけのこの歯応えを楽しみましょ♪
このレシピの生い立ち
★時間がないときに作っている炊き込みごはん。メインのたけのこを切ったら、あとは混ぜて炊くだけです♪
★炊き込みごはんは塩分が気になります。しょうゆを控えめにして、炊き上がりに削り節を加えることで、しっかり味を感じて頂けると思います^o^！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの穂先は縦に5mmの薄切り、根元は1cmの角切りにする。
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- 2
炊飯器の内釜に米を入れ、調味料を加えてから、2合の目盛りまで水を加える。
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- 3
菜箸などでよく混ぜる。
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- 4
たけのことミックスベジタブルをのせて、炊飯する。
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- 5
炊き上がったら、削り節をまんべんなく振りかけて混ぜる。
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コツ・ポイント
★お米は浸水して水を切っておきます。
★手順2…調味料を加えたあとに水を加えます。
★手順4…具材は混ぜずにのせて炊きます。
★手軽なミックスベジタブルを使いましたが、生のグリンピースが手に入れば季節感たっぷりの春ごはんになります♪
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