一手間かけるだけで、更に美味しくなりました。このレシピの生い立ちポタージュスープがあったのでアレンジしてみました。
ウィンナーを3〜4mmぐらいに輪切りに切り、キャベツ、玉ねぎはもう少し大き目にさいの目切りにする。
鍋にオリーブオイルを入れ、火を中火にし、熱したら1の材料を入れて炒める。
お酒、塩胡椒を入れて炒め、牛乳を入れて弱火で煮込む。
ある程度煮詰めたら市販のポタージュスープを入れて煮込む。
味見をし、器に盛り付け、ブラックペッパーをまぶして完成
味見を必ずして、濃いようであれば牛乳で薄めてください。玉ねぎを多めに入れると甘みが増してお子さん達に喜ばれると思います。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
