ファミレスのランチスープ風かき玉スープ

ぺいちゃんママ @cook_40111510
ふんわりかき玉とコーンの甘味でやさしい味のスープです。まるでファミレスのランチスープ。
このレシピの生い立ち
ファミレスでのランチスープってなんでついついお代わりしちゃうのかな…と思って家で作れば子どももきっと喜ぶはず!という気持ちから作りました。
ファミレスのランチスープ風かき玉スープ
ふんわりかき玉とコーンの甘味でやさしい味のスープです。まるでファミレスのランチスープ。
このレシピの生い立ち
ファミレスでのランチスープってなんでついついお代わりしちゃうのかな…と思って家で作れば子どももきっと喜ぶはず!という気持ちから作りました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる
- 2
別の器に卵を割り、まるく混ぜておく
- 3
沸騰したら弱火にして、コンソメキューブとコーンを入れる
- 4
キューブが溶けたら、しょうゆ、しおを加えて味を整える
- 5
鍋に円を描くようにたまごを流し入れたら、
できあがり
コツ・ポイント
火がついた状態でたまごを入れることで、たまごが固まらずふんわりとできあがります。
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