アプリでひらく作り方
- 1
もやしは軽くゆでます。人参は細切りし、レンジでチンして柔らかくします。
- 2
もやしと人参を豚肉でまきまきします。斜めに巻くと巻きやすいです。
- 3
フライパンで巻き目から焼いていきます。ちょっと焦げ目がついた方がおいしいです。
- 4
豚肉に火が通ったら、醤油、みりんを加えて、汁気がなくなるまで絡めてできあがり！
コツ・ポイント
ピーマンを一緒に巻いてもおいしいです。汁気を多目にして、ご飯に乗っけて、まきまき丼にしてもうまいですよ〜☆
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