さつまいも＆くるみのほっくりケーキ
uzukaji @uzukaji
秋を感じる、しっとりほっくり「さつまいものケーキ」♪
混ぜていくだけなので、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った秋らしいケーキを作ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
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さつまいもは、１．５ｃｍ幅の輪切りにして皮をむき、湿らせたペーパーをのせラップをし耐熱ボールに入れる。レンジで約４分。
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- 2
くるみは、１７０度のオーブンで５分ローストして、砕いておく。
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- 3
１をマッシュし、そこにバターを入れて混ぜる。生クリームを加える。次に、砂糖も入れて更に混ぜ合わせる。１８０度で予熱開始。
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- 4
３に溶き卵を少しずつ流し入れながら、混ぜ合わせる。くるみを入れる。
粉類をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。 -
- 5
シートを敷いた型に流しいれ、１８０度で約３５分で完成！
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出来立て♪
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切ってみるとこんな感じ。
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コツ・ポイント
１で水が出たら、水を切ってください。
リアクション
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まっこまこ -
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