ブロッコリーとお豆のチョップドサラダ
liarra @cook_40050650
最近流行りのチョップドサラダサラダ。ブロッコリーとお豆でちょっぴり和風にしてみました！スプーンでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
残っていたブロッコリーとアボカドに、サラダ豆を入れました。ボリュミーで美味しいですよ
ブロッコリーとお豆のチョップドサラダ
最近流行りのチョップドサラダサラダ。ブロッコリーとお豆でちょっぴり和風にしてみました！スプーンでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
残っていたブロッコリーとアボカドに、サラダ豆を入れました。ボリュミーで美味しいですよ
作り方
- 1
ブロッコリーはチンするが、茹でて小さく切る。
もちろん芯も残さずに♡ - 2
アボカドは7ミリ角くらいに切る。
- 3
オリーブオイル、だし醤油、レモン汁、粒マスタードを混ぜてから、ブロッコリー、豆と和える。
- 4
よく混ざってからアボカドをさっと和える
コツ・ポイント
簡単切って混ぜるだけです。
ブロッコリーは芯まで美味しくいただけます！
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