しいたけのにんにく醤油炒め
エマニエル・藤子 @cook_40044946
ご飯がすすみます( ´∀`)ﾀﾊ-
お酒のつまみや弁当のおかずにも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
椎茸を大量に頂いたので、大量消費の為に作りました。
しいたけのにんにく醤油炒め
ご飯がすすみます( ´∀`)ﾀﾊ-
お酒のつまみや弁当のおかずにも(・∀・)b
このレシピの生い立ち
椎茸を大量に頂いたので、大量消費の為に作りました。
作り方
- 1
しいたけの軸を取り、かさの部分に十字に切れ目を入れる。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、しいたけの切れ目を入れた面を下にして、軸と一緒に中火で炒める。
- 3
②をひっくり返し、★を加え全体に味が染みたら皿に盛る。
コツ・ポイント
しいたけの軸の部分は切り取って捨てて下さい。
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