牛肉と舞茸のバター醤油炒め

kekomomo
kekomomo @cook_40177796

お仕事帰りにパッと作れて簡単美味しいレシピ第3段❗
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに♪
このレシピの生い立ち
お仕事帰りに簡単だけど美味しいおかず(おつまみ)を作りたくて♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 100g
  2. 舞茸 1パック
  3. バター ひとかけ
  4. 醤油 ひと回し

作り方

  1. 1

    舞茸は割いておく

  2. 2

    フライパンを温めて、バターを溶かし、牛肉を炒める。

  3. 3

    赤いところが少なくなったら、舞茸を投入し、バターを絡めながらよく炒める。

  4. 4

    お肉の赤いところがなくなり、舞茸も炒められたら、お醤油をひと回しかけ絡める。

  5. 5

    完成❗

コツ・ポイント

基本的に適当にです。でも、バターをけちってはいけないかと思います(*^^*)

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レシピ作者

kekomomo
kekomomo @cook_40177796
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