バターチキンカレーピラフ 目玉焼き添え
HuHuFumin @cook_40127613
パンチの効いたスパイスとカレーの風味
最後に施すバターの香りで ご飯なのに良いツマミ
大人も子供も大喜びです
このレシピの生い立ち
前日のご飯が余った時や 冷蔵庫の具材が少しづつ 残っている時
今日のメニューを新たに考えるよりも ご飯にもツマミにもなるピラフです
脇にちょこっと サラダなと付けて 目玉焼きを乗っければ バランスのとれた素敵なワンプレートになります
バターチキンカレーピラフ 目玉焼き添え
パンチの効いたスパイスとカレーの風味
最後に施すバターの香りで ご飯なのに良いツマミ
大人も子供も大喜びです
このレシピの生い立ち
前日のご飯が余った時や 冷蔵庫の具材が少しづつ 残っている時
今日のメニューを新たに考えるよりも ご飯にもツマミにもなるピラフです
脇にちょこっと サラダなと付けて 目玉焼きを乗っければ バランスのとれた素敵なワンプレートになります
作り方
- 1
鶏肉とウインナーは 小さめに切り分け フライパンにオリーブオイルを入れ しっかり火が通るまで炒めます
-
- 2
次に玉ねぎ、ピーマンを炒め 玉ねぎがキツネ色になったら冷凍のコーンとグリンピースを入れ 炒めます
-
- 3
よく炒まったら ご飯を入れ 火が通ったら カレーフレーク、塩、黒胡椒、だし醤油、ケチャップを 炒め合わせたら火を止めます
-
- 4
火を止めたら 最後に バターを入れ 余熱でムラなく合わせたら 出来上がりです
型良く盛り付け 目玉焼きを添えます -
コツ・ポイント
バターは香りが飛んでしまうので 火を止めて最後に炒め混んで下さい
フレンチポテトなどが有れば ちょっと揚げて添えると ボリュームが出ると思います
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よーこさん453 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085684
