ノンフライヤーで簡単煮卵 3個分

recipeppe
recipeppe @cook_40217942

卵をノンフライヤーに入れるだけ、簡単時短の味玉です。
お弁当、サラダ、ラーメン、丼など、何にでも入れられて便利です。
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーレシピを研究中です。

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材料

卵3個分
  1. 3個
  2. ★醤油 30CC
  3. ★メープルシロップ 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を3個(冷蔵庫からそのままでもOK) ノンフライヤーに入れ、200℃ 5分にセット。

  2. 2

    5分経ったら、開けずにそのまま15分蒸らします。
    蒸らしてる間に、ボウルに冷水、漬けだれの準備を。

  3. 3

    ★を混ぜて、レンジで3分。
    それを、ジップロックかビニール袋へ。
    これで漬けだれは完成。

  4. 4

    蒸らした後の卵は冷水へ。
    冷水の中で、殻を剥いて漬けだれの中へ。

    あとは、冷蔵庫で放置して漬け具合はお好みで。

コツ・ポイント

お好みで、生姜をにんにくに変えたり、醤油を白だしやめんつゆ等に変えても美味しくできますよ。

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レシピ作者

recipeppe
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まずは、ノンフライヤーを使いこなすのが目標。
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