HBで簡単ヘルシー！バナナブレッドケーキ

Name: HBで簡単ヘルシー！バナナブレッドケーキ
Yield: 1斤ケースの半分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １6０ｇ; ライスブラン（いり糠） 20ｇ; BP 小さじ１; きび砂糖 ３０ｇ; バナナ大(完熟) 1本（約１００ｇ）; オイル（ココナッツやオリーブ油） 大さじ１; 卵 1個; 水or豆乳 大さじ３

Elly’s @cook_40042265

準備時間はたったの5分、スイッチぽんであとは焼き上がりを待つだけの手軽さです。
米糠入りで甘さ控えめのヘルシーケーキ。
このレシピの生い立ち
オーブンだと余熱に時間がかかり、ケーキの型も洗うのが面倒です。
ホームベーカリーに「焼く」だけの独立機能があったので使ってみたらとても手軽だったので。

HBで簡単ヘルシー！バナナブレッドケーキ

Elly’s @cook_40042265

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材料

1斤ケースの半分

薄力粉１6０ｇ
ライスブラン（いり糠） 20ｇ
BP 小さじ１
きび砂糖３０ｇ
バナナ大(完熟) 1本（約１００ｇ）
オイル（ココナッツやオリーブ油）大さじ１
卵 1個
水or豆乳大さじ３

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作り方

1

ボールに粉、炒り糠、BPをふるい入れる。
2

砂糖、バナナ、オイル、水、卵をミキサーにかけてなめらかにする。
3

２を１に入れてゴムべらでひとまとめにする。あまり練らないように注意する。
4
パンケースに入れて約45分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

パンケースの羽は必要ありません。
炒り糠を入れない場合は薄力粉、全粒粉、ライ麦等アレンジしてください。

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つくれぽ

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Elly’s @cook_40042265

2017/03/11 12:01に公開

簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；

このレシピのキーワード

ケーキバナナブレット豆乳バナナココナッツ薄力粉卵ご飯

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