ジェノベーゼソース

ソムリエOKA @cook_40207455
クルミがポイント!分量は目分量で大丈夫!ビタミンたっぷり、お肌と体に嬉しい!!
このレシピの生い立ち
プランターで、バジルを育て、ちょくちょくジェノベーゼスパゲティを食べていたのですが、秋になり、収穫時期となり、まとめて収穫して、作り置きしました。
ジェノベーゼソース
クルミがポイント!分量は目分量で大丈夫!ビタミンたっぷり、お肌と体に嬉しい!!
このレシピの生い立ち
プランターで、バジルを育て、ちょくちょくジェノベーゼスパゲティを食べていたのですが、秋になり、収穫時期となり、まとめて収穫して、作り置きしました。
作り方
- 1
バジルの葉を洗い、水を十分にきります。
- 2
バジルをフードプロセッサーにかけ、クルミ、塩、黒コショウを加え、細かくなるまで数回回します。
- 3
②を入れ物に入れ、かぶる量のオリーブオイルを加え、混ぜたら完成です(^_-)-☆
コツ・ポイント
バジルはよく洗って、しっかり水をきります。
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