万能ねぎだれ

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森のこゆき
森のこゆき @cook_40194155

簡単に作れて、あると便利。卵焼きや冷ややっこ、チャーハンの隠し味に

このレシピの生い立ち
こねぎが余ったので

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材料

  1. こねぎ ８～１０本ぐらい
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ５
  4. みりん 大さじ２
  5. ごま油 大さじ２

作り方

  1. 1

    洗ったねぎを小口切りにし、保存瓶などに入れる。調味料を入れ混ぜたら出来上がり。保存は冷蔵庫で。

  2. 2

    レシピID19097754
    おべんとうにおいしいねぎ玉
    に使ってます。

コツ・ポイント

ねぎを洗ったらキッチンペーパーなどで水分をふき取ってください。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

森のこゆき
森のこゆき @cook_40194155
に公開
美味しくて、簡単にできて、身体が喜ぶものが大好き。趣味は料理と土いじりと寝ること、自然が好き、空が好き、新緑が好き。老後はターシャ・テューダのような生活をするのが夢♡
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