✿我が家のミネストローネ✿
凜空７０５ @cook_40119278
我が家のミネストローネは、具がたっぷり(笑)
食べるスープでおなかも満足♡
鶏肉・大豆・野菜トマトスープで幸せ(^^♪
このレシピの生い立ち
ミネストローネって家ごとに全然違いますよね(笑)
家のは、ハーブがバンバンのスープです。
野菜も、その時々で全然違う(笑)
夏はナスやズッキーニが美味しいですよ(*^^)v
✿我が家のミネストローネ✿
我が家のミネストローネは、具がたっぷり(笑)
食べるスープでおなかも満足♡
鶏肉・大豆・野菜トマトスープで幸せ(^^♪
このレシピの生い立ち
ミネストローネって家ごとに全然違いますよね(笑)
家のは、ハーブがバンバンのスープです。
野菜も、その時々で全然違う(笑)
夏はナスやズッキーニが美味しいですよ(*^^)v
作り方
- 1
野菜はサイコロサイズに切っておく。
鶏肉はちょっと大きめに切っておく。 -
- 2
鍋にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ香りがしたら、鶏肉を入れ炒める。
- 3
じゃがいも以外の野菜を入れて炒めたら、その他の材料をすべて入れ１時間弱火で煮る。
- 4
最後の１０分でじゃがいもを入れて下さい。
（形が無くなってしまうので） -
- 5
最後に粉チーズをかけて食べて下さい。
※食べる分だけ卵を入れて半熟で♡これ最高うまっ(笑)
-
- 6
次の日以降はコクが出てさらに美味しいです♪
コツ・ポイント
野菜のサイズは同じにします。
卵を半熟になるまで煮て一緒に食べるとさらに美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
秘密の隠し味♡我が家のミネストローネ 秘密の隠し味♡我が家のミネストローネ
お店の味♡と好評 我が家の野菜たっぷり食べるスープミネストローネ♪炒めるたびに入れる少々の塩とあれでこく旨に♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086621
