ジップロックに食べやすい大きさに切った鶏モモ肉を入れ、☆印の調味料を全て入れる揉み込む。

※味付けを濃いめにして、漬ける時間を短縮してます。漬けておかなくても大丈夫です！

片栗粉をまぶし、（※ここで黒胡椒をお好みで振るのもオススメ！）
まぶしたら余分な粉を落として油で揚げる。