おいしいな☆さつまいもごはん
はっぴーかめかめ @cook_40028365
お芋ってご飯と炊くとどうしてこんなに甘くなるんだろう、と思わせてくれる一品です。炊飯器でも土鍋で炊いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くときにアルミホイルでくるんだお芋やにんじんを一緒に入れて炊くとおいしく蒸しあがるのでよくするのですが、それの延長です。もち米を入れることでもっちりホクホク＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、皮をむき、やや大きめの一口大に切り、水にさらす。
- 2
お米ともち米は研いで、30分ざるで水を切る。
- 3
炊飯器に2と酒を入れ、水を入れ3合の線まで入れる。塩をいれまぜ、さつまいもも入れ、30分浸水した後スイッチオン！
- 4
炊き上がったら蒸らして出来上がり。
コツ・ポイント
さつまいもはやや大きめに入れたほうが存在感がありますよ。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087149
