ササッとさっぱりシラス和え

るっコらママ
るっコらママ @cook_40103075

すし酢で簡単☆もう一品。分量どおりだと結構多め。
このレシピの生い立ち
白菜がしなびかけてたので〜

ササッとさっぱりシラス和え

すし酢で簡単☆もう一品。分量どおりだと結構多め。
このレシピの生い立ち
白菜がしなびかけてたので〜

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材料

4〜5人分
  1. にんじん 1本
  2. 白菜 3〜4枚
  3. もやし 1袋
  4. しらす 30〜40g
  5. すし酢 大さじ5
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    白菜は細めに切る。

  3. 3

    もやしを洗って、にんじん→白菜→もやしの順にシリコンスチーマーに重ねて入れ、電子レンジで3〜4分加熱する。

  4. 4

    ボウルに移して粗熱を取り、すし酢・しょうゆ・ゴマ油を加えてよく和える。

  5. 5

    最後にしらすを加えて和え、冷やしてできあがり。

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るっコらママ
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娘二人育児中なぐーたら母です。お買い得優先で補充される冷蔵庫にある素材消費主体の、思いつき(出来るだけ)手抜きレシピ。適当に作って美味しかった&子供らに好評また食べたいレシピをメモ代わりにUPしてます。二次的に、今日の献立に悩まれる味の好みが合う方のお役に立てれば幸いです。
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