もやしとニラの醤油炒め

1103mi
1103mi @cook_40120320

安くて、簡単に出来る炒め物
このレシピの生い立ち
レバーの無いレバニラ炒め風です♡

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 塩胡椒 3振り
  5. タレ
  6. 醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 鶏ガラ 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、ニラをもやし位の長さに切る。

  2. 2

    ごま油を熱し、一気に野菜を入れる。
    一気に入れないとはねます。

  3. 3

    塩胡椒し、半生位でタレをかけます。

  4. 4

    混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく素早く!
やればやるほど水が出ちゃいます。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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