合わせダレで簡単☆豚のしょうが焼き

さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637

夕飯にもぱぱっとできる!簡単美味しいおかず(﹡ˆ﹀ˆ﹡)お弁当にもぴったり!!
このレシピの生い立ち
もれなくみんな大好きな玉ねぎの豚肉のしょうが焼きを作ろう‼

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材料

2人分
  1. 豚肉(こまでもロースでも) 170g
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. 青ネギ 少々
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★しょうがチューブ 5センチくらい
  9. ★にんにくすりおろし 1片

作り方

  1. 1

    ボウルに合わせダレ★を作り、たまねぎのすりおろし(4/1個分)を加えよく混ぜる

  2. 2

    豚肉をほぐして1のタレと合わせてしばらく置く(30分~1時間)

  3. 3

    フライパンに油をひいてみじん切り(残りの4/1個)の玉ねぎを炒める

  4. 4

    少し色が変わってきたら、漬けておいた豚肉とタレを全部投入する

  5. 5

    汁気が少なくなるまで炒めたら最後にネギを少し混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

合わせて炒めるだけ!失敗なし(*^ェ'd)

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レシピ作者

さきりんごくん
さきりんごくん @cook_40095637
に公開
お料理上手と言われる日まで…道のりは長いp(〇´∀`〇)q
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