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もやしのナムル

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材料

2人分
  1. もやし 50g
  2. ゴマ 少々
  3. いりこだし 少々
  4. 塩、味の素 少々
  5. にんにくすりおろし 少々
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやし1kgに対し、水360mlを鍋に入れて塩を少し入れて、蓋をして5分間蒸す

  2. 2

    全部混ぜて、最後にごま油を入れて完成

コツ・ポイント

ごま油を最後に

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