レタスとカニカマのカラフル春雨サラダ
@mikarin @cook_40024213
野菜をもりもり食べられる、さっぱり風味の春雨サラダです。肉料理のつけあわせにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
あまりない時間がないけれど、あと一品欲しいなぁ…という時にオススメです。
普段は酢醤油で味付けをしていますが、洋風で違ったお味のものをと考えました。
レタスとカニカマのカラフル春雨サラダ
野菜をもりもり食べられる、さっぱり風味の春雨サラダです。肉料理のつけあわせにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
あまりない時間がないけれど、あと一品欲しいなぁ…という時にオススメです。
普段は酢醤油で味付けをしていますが、洋風で違ったお味のものをと考えました。
作り方
- 1
レタス、きゅうり、ハムは太さを揃えて千切り。カニカマは手でさいておく。
- 2
春雨を茹で戻し、ザルにあけて水気を切りながらよく冷ましたら、一口サイズにザク切りする。
- 3
ボウルに①と②を入れ、ドレッシング、塩、コショウをふりかけ、軽く混ぜ合わせる。
- 4
30分ほど冷蔵庫で冷やし、レタスがしんなりしたらできあがり。
- 5
キューピー レモンドレッシングは、新発売のこちらです。
-
コツ・ポイント
今回はレモンドレッシングを使用しましたが、好きなドレッシングを使っても。
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