簡単いちごのパウンドケーキ

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

2017.トップ10入り。苺の甘酸っぱさが爽やかな春をはこんできました。お砂糖を随分控えてありますのでサッパリしています

このレシピの生い立ち
ID:17480081のゆにひろさんのレシピを参考にさせて頂きました。

簡単いちごのパウンドケーキ

2017.トップ10入り。苺の甘酸っぱさが爽やかな春をはこんできました。お砂糖を随分控えてありますのでサッパリしています

このレシピの生い立ち
ID:17480081のゆにひろさんのレシピを参考にさせて頂きました。

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材料

  1. 森永ホットケーキミックス 150g
  2. いちご 150g
  3. バター 60g
  4. 2個
  5. 砂糖 30g

作り方

  1. 1

    全ての材料です。

  2. 2

    苺はヘタを取りザット洗います。

  3. 3

    ボウルに苺を入れフォーク等でざっくり潰します。

  4. 4

    バターは、レンジ700wで10秒位づつ加減しながら溶かして下さい。約1分位です。機種に寄って異なりますから、注意してネ。

  5. 5

    卵を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    砂糖を入れ混ぜ合わせます。

  7. 7

    溶かしバターを入れます。

  8. 8

    ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせます。

  9. 9

    此の様になります。

  10. 10

    型に流し入れます。型に入れたら軽くトントンと落として空気を抜きます。

  11. 11

    オーブン180℃で30分焼きます。機種に寄って異なりますので加減をしながら焼いて下さい。●(予熱有りです)。

  12. 12

    焼き上がりました。竹串等を刺して見て生地がついて来なければ大丈夫です。

コツ・ポイント

特にありません。只混ぜて焼くだけです。とても簡単です。溶かしバターを作る時、油はねに注意して下さい。時間がある方は常温に戻してから良く混ぜてから入れて下さい。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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