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白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ
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白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ

とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635

素朴なクルミとキャラメル・白いネオソフトを一緒に練り込み、朝食にもなる手掴みで食べやすい薄さに焼きました。

このレシピの生い立ち
クルミと相性はバツグン!絵を描く前に土台となるパンを大切な思い出のパウンドケーキで作りました。白いネオソフトは、ほのかな甘味があるので砂糖を使わずに焼き上げ、想像通り…ホッペたがおちそうなぐらい美味しいです(*^0^*)心温まります

素朴なクルミとキャラメル・白いネオソフトを一緒に練り込み、朝食にもなる手掴みで食べやすい薄さに焼きました。

このレシピの生い立ち
クルミと相性はバツグン!絵を描く前に土台となるパンを大切な思い出のパウンドケーキで作りました。白いネオソフトは、ほのかな甘味があるので砂糖を使わずに焼き上げ、想像通り…ホッペたがおちそうなぐらい美味しいです(*^0^*)心温まります

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白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ

とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635

素朴なクルミとキャラメル・白いネオソフトを一緒に練り込み、朝食にもなる手掴みで食べやすい薄さに焼きました。

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クルミと相性はバツグン!絵を描く前に土台となるパンを大切な思い出のパウンドケーキで作りました。白いネオソフトは、ほのかな甘味があるので砂糖を使わずに焼き上げ、想像通り…ホッペたがおちそうなぐらい美味しいです(*^0^*)心温まります

素朴なクルミとキャラメル・白いネオソフトを一緒に練り込み、朝食にもなる手掴みで食べやすい薄さに焼きました。

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クルミと相性はバツグン!絵を描く前に土台となるパンを大切な思い出のパウンドケーキで作りました。白いネオソフトは、ほのかな甘味があるので砂糖を使わずに焼き上げ、想像通り…ホッペたがおちそうなぐらい美味しいです(*^0^*)心温まります

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材料

約2.5~3㎝の厚さ 約3枚分
  • 薄力粉 150g
  • ベ—キングパウダー 3g
  • 生クリーム 低脂肪 50cc
  • サワークリーム 小さじ3
  • 白いネオソフト 50g
  • ネオソフト 20g
  • 卵 1個
  • 塩 小さじ4分の1
  • クルミ 適量
  • キャラメル 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに白いネオソフトとネオソフトを合わせて白っぽくなるまで空気を入れながら混ぜる。更に卵を入れて混ぜる。

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉→牛乳と交互に入れ、ふんわり混ぜ合わせる。(薄力粉4回・牛乳2回・生クリーム1回に別け最後は粉で終わります)

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    クルミとキャラメルを用意します。
    オ—ブンを温めはじめます。

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    クルミ・キャラメルを袋に入れて、好みの大きさに潰します。

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    クルミとキャラメルを2の中に入れて、ふんわり混ぜ合わせます。

  7. 7

    型に2㎝ぐらいまで流し入れクルミをのせオブ—ン180度で約10~12分焼きます。串で刺して中の火の通りを確認して下さい

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    パウンドケ—キの余熱がとれたら、白いネオソフトを小さい袋に入れて絞りながら絵を描いて完成です(*^_^*)

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    型の大きさ
    7㎝×13㎝

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    10/25 再度 薄いパウドケ—キを焼いてみました。
    満足がいく味とキメ柔らかさになりました

    • 白いネオソフトでクルミのパウンドケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

甘さが必要な方は、お好みでプラスしてくださいね。

ではではボナペティ(*^.^*)(^o^)

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とっこちゃんと娘
とっこちゃんと娘 @cook_40204635
2013/10/06 07:53に公開
Bonjoure です♪私の母(とっこちゃん)から受け継いだお料理などなど…日々 勉強しながら楽しんで作ってます。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリーム 生クリーム くるみ 薄力粉 卵

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