簡単!大根の葉っぱでふりかけ。

Ima3
Ima3 @cook_40100903

ご飯に良く合います。鉄板です。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは捨てません。だって美味しいもん。

簡単!大根の葉っぱでふりかけ。

ご飯に良く合います。鉄板です。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは捨てません。だって美味しいもん。

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材料

5人分
  1. 大根の葉 100g
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. お酒 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 顆粒だし 小さじ1/2
  6. ゴマ 小さじ1
  7. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱはみじん切りに、して良く洗い水気を切っておきます。

  2. 2

    フライパンに材料を全て入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

お茶漬けにしたらバツグンです。僕はわさびではなく、柚子ごしょうを添えます。

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